Zuivelvervangers

Ben je op zoek naar gezonde zuivelvervangers? Bij Hennepplaza verkopen we heerlijke hennepmelk.

Hennepmelk is volgens ons het beste alternatief voor zuivel. Het kan daarbij verhit worden en schuimt goed op, dus is ook prima geschikt als basis voor je cappuccino of havermout. Het wordt gemaakt van hennepzaad en is daarom een natuurlijke bron van belangrijke eiwitten en onverzadigde vetzuren.  Deze aanvulling is vooral van belang voor mensen die vegetarisch of veganistisch zijn.

 

Sojamelk, rijstmelk, havermelk, cashewmelk en kokosmelk…allemaal zijn ze lekker, maar ze hebben wel een zoete afdronk. Niet per se lekker bij het avondeten. Qua smaak is hennepmelk één van de weinige zuivelalternatieven die aan de hartige kant zit. De nootachtige smaak maakt het vooral heel geschikt om hartige gerechten mee te koken en bakken.

Het is bijvoorbeeld een goede stand-in om brood mee te maken, maar ook ideaal voor groente-puree’s, ovenschotels, en gebonden soepen. Toch ben je helemaal niet tot hartige gerechten beperkt. Zo kun je met hennepmelk ook heerlijke, luchtige vegan milkshake maken.

Zuivelvervanger koffie

Hennepmelk kan zonder problemen verhit worden en schuimt goed op, dus is ook prima geschikt als basis voor je cappuccino of havermout.

Gezonde zuivelvervanger

Hennepzaad is met recht een superfood te noemen. Het belangrijkste aan hennepzaad is de gebalanceerde verhouding van de essentiële vetzuren. Hennepzaad biedt een omega-6 / omega-3-verhouding die 3/1 is. Dit unieke fenomeen in voedingsmiddelen biedt de ideale verhouding tussen deze twee vetzuren. Bovendien, vanwege de 8 essentiële aminozuren (AAE), is hennepzaad een van de beste bronnen van plantaardig eiwit. Van deze super gezonde zaadjes, wordt hennepmelk gemaakt!

Hennepmelk is vrij van alle overbodige ingrediënten. Een puur product dus! De hoeveelheden suiker en zout zijn verwaarloosbaar. Bovendien bevat de hennepmelk onder andere belangrijke vitaminen B, A en E, en een hoop essentiële mineralen. Hennepmelk is rijk aan omega vetzuren.

Bovendien bevat hennepmelk 1 gram eiwit per 100 ml. Met een groot glas hennepmelk van 300 ml heb je dus al 3 gram gezonde, complete eiwitten op vol essentiële aminozuren.

 

Duurzame vervanger voor zuivel

Hennepmelk is compleet vrij van dierlijke producten, bevat geen gluten en geen suiker. Het heeft een simpele ingrediëntenlijst, bestaande uit water, hennepzaden, hennepolie, tapiocazetmeel en zonnebloemlecithine. Alle ingrediënten zijn biologisch, net als de verpakking.